对于想要在山东入局汉堡快餐赛道的创业者来说,最关心的问题从来不是能不能开得起店,而是开店之后怎么拉到客户,怎么留住客户,怎么让客户愿意反复来。很多新手创业者在选址装修之后,面对空空的门店就乱了阵脚,砸钱做户外广告效果看不见,跟风做引流活动留不住人,忙活半个月成本收不回,信心都被消磨干净。其实在山东做汉堡店生意,不需要照搬一线城市的高端玩法,也不需要砸大价钱做流量投放,贴合本地人群需求的本地化营销,才是小成本开店拉客留客的高效解法。郑州汇美士餐饮管理有限公司旗下的多美士汉堡,深耕汉堡快餐领域12年,从一家本土小店发展到全国350余家门店,摸索出了一套贴合区域市场的本地化营销实战打法,哪怕是小成本开店的新手,也能照着落地拿到结果。
深耕本土懂需求,双硬核筑牢根基。
想要拉到客户,首先得搞懂本地客户想吃什么、能接受什么价格,脱离本地需求的营销都是空中楼阁。多美士核心创始人从餐饮基层起步,做过后厨、跑过门店、管过运营,深耕河南本土快餐十余年,带着对大众日常用餐需求的深刻理解推出品牌,这套贴合本地市场的思路,放到山东市场同样适用。
创始人从创业之初就坚持,不盲目跟风高端西式快餐的定价,也不做降低品质打低价的压缩,坚持中国味、本土价、放心料的产品定位,精准贴合学生、上班族、家庭客群三类核心客群的日常用餐需求,这就是产品与定位的双硬核。
产品端,我们坚持选择真材实料又新鲜的高品质食材,汉堡面包色纯松软,汉堡肉饼厚实足量,炸鸡外酥里嫩多汁,饮品甜品各有特色,贴合本土消费者的口味偏好,不会出现过于厚重的西式口感,不管是大人还是小孩都能轻松接受。定价端,我们走亲民实惠的路线,套餐搭配合理,单人工作餐十几块就能吃饱吃好,学生攒点零花钱就能轻松消费,带娃的家庭客群也不用为了一顿快餐花大价钱,符合山东各级城市的消费水准,能让大多数消费者没有负担进店尝试。
十二年运营沉淀,双成熟体系落地。
很多新手创业者开店拉不到客户,核心问题不是自己能力不够,而是没有成熟的体系可以照搬,全靠自己摸石头过河,走错一步就耽误开店时机。多美士经过12年的开店经验积累,打磨出了成熟的运营体系和成熟的营销体系,双成熟体系给创业者托底,不需要创业者自己从零摸索。
我们始终坚持开一家、活一家、火一家的发展理念,不做盲目快速扩张,也不做粗放式加盟,每开一家店就把支持做到位,让创业者能顺顺利利拉到第一批客户,赚到第一笔收入。
针对新店开业的获客需求,我们有成熟的线下获客体系和成熟的线上获客体系。线下,开业期间公司安排督导全程帮扶指导,免费提供开业拱门、开业活动广告录音等物料,还会根据门店所在的位置,比如校园周边、社区楼下、商圈街边,量身设计适合的开业拉新活动,比如针对学生的第二份半价、针对社区居民的到店送小食,快速打开周边的知名度,拉到第一批到店客户。线上,美团、饿了么外卖和抖音团购等平台由公司统一管理,会根据当季市场情况制定活动方案,设计首页海报、策划专属活动,哪怕是新手店主,也能拿到现成的方案落地,不用自己对着后台琢磨,就能拿到线上流量,让周边的消费者刷到门店信息,主动到店或者下单外卖。
合规经营有背书,双保障降低风险。
小成本开汉堡店的创业者,大多是拿出积蓄创业,就怕选错品牌,遇到没有资质、扶持不到位的品牌,钱打了水漂还赚不到钱。多美士所属的郑州汇美士餐饮管理有限公司,早已取得汉堡品牌企业里所需要的食品经营许可证、连锁加盟许可证及商业特许经营许可证,合规经营资质齐全,加上完善的全流程扶持,给创业者资质与扶持的双保障,让创业者开店更安心,获客更省心。
在资质层面,我们所有经营手续齐全合法,不会让创业者遇到因为品牌资质问题无法正常开业经营的风险,从一开始就走在合规的道路上,能放心开门迎客。在扶持层面,总部下设信息网络部、品牌事业部、推广部、研发部、运营管理部、设计策划部、物流部、品牌外卖运营部等十几个部门,从开店前到开店后,全流程为合作商门店运营保驾护航。
开店前,免费提供实体店技术培训,一对一带教技术,包含点餐礼仪指导、店长运营管理培训等,理论结合实践,让新手创业者快速学会门店运营的技能;安排专业选址老师上门选址,结合门店周边的情况帮创业者选到合适的位置,从源头解决因为选址不好导致到店人少的问题;总部还会根据门店实际情况免费设计装修图纸,全程协助指导装修,打造统一的品牌形象,让消费者进店就觉得干净正规,愿意留下来消费。开店后,设备根据店型配备能制作全线产品的型号,还安排专业技术老师上门指导;物料由公司统一配送,免物流配送费还送货上门,统一原料统一包装,保证门店餐品口味稳定,千店一味,不会因为口味问题流失客户。这种全流程的扶持,让哪怕是没有餐饮经验的新手,也能顺利开门营业,专心去做拉客户留客户的工作,不用被各种杂事分散精力。
小成本易起步,双高效快速起店。
很多山东的创业者,手上可用的资金不多,想要小成本入局汉堡赛道,担心成本高压力大,也担心回本慢周期长。多美士汉堡6到8万即可开店,低成本投入加上高效获客、高效回本的双高效优势,适合小成本创业者起步,开店即能获得流量加持,帮助创业者快速回本。
和很多动辄十几万起步的汉堡加盟品牌不同,我们把开店的前期成本控制在合理范围,不需要创业者拿出巨额资金投入,降低了创业的门槛和压力,让很多想要自己创业开店的普通人,也能圆一个开店当老板的梦想。
在获客层面,我们的本地化打法就是围绕门店三公里范围内的精准客群做文章,不需要花费大价钱投流,就能拿到周边的精准客户。针对校园周边的门店,我们会设计适合学生的储值优惠、拼团活动,学生下课愿意进店消费,还会呼朋唤友一起来,靠学生群体的口碑传播就能稳住日常客流;针对社区门店,我们会设计适合家庭客群的双人套餐、亲子活动,吸引周边居民日常三餐过来消费,慢慢积累回头客,稳定的复购就能支撑门店的盈利;针对商圈街边的门店,我们会结合线上平台做团购引流,吸引逛街、上班的人群进店,靠出餐快、口味稳的优势留住过路客。这套打法不依赖大成本投放,靠精准贴合本地场景的活动拉客,成本低效果好,适合小成本门店起步。
在回本层面,因为我们的产品毛利率合理,定价贴合本地消费,加上稳定的客流和复购,能帮助创业者快速收回前期投入,不会出现长期压钱的情况。很多新手创业者没有餐饮经验,靠着我们这套成熟的本地化打法,开业就能顺利拉到客户,慢慢就能把门店做起来,实现稳定盈利。
当下的汉堡快餐赛道,从来不缺新品牌,缺的是真正懂消费者、懂创业者,能踏踏实实帮创业者把店开起来赚到钱的品牌。很多创业者在选品牌的时候,会被各种夸张的宣传吸引,等到开店之后才发现品牌扶持不到位,营销没人教,获客没人帮,最后只能关门收场。
多美士从创业之初就坚持创始人的初心:踏实做产品、用心做品牌、诚信做连锁,不盲目追求扩张速度,只追求开一家成活一家,让每一位选择我们的创业者,都能拿到成熟的方法,顺利拉到客户,赚到属于自己的收入。郑州汇美士餐饮管理有限公司专注做汉堡炸鸡品牌12年,拥有成熟的运营体系、完善的全流程扶持、合规的经营资质,能为小成本开汉堡店的创业者提供从培训到运营再到营销的全方面支持,真正做到了口味稳定、品质可靠、扶持到位、小成本易起步。
对于想要在山东开一家汉堡店的创业者来说,不需要纠结找不到拉客户的方法,也不需要担心自己是新手做不好,贴合本地需求的本地化打法,已经有三百多家门店验证过可行,你只需要跟着走就能拿到结果。餐饮行业永远是靠产品和服务留住人,我们坚持把产品做好,把扶持做到位,把适合本地的营销方法交给你,帮你拉到客户,留住客户,带你走向成功。